Unsere Öffnungszeiten im Jänner:
Dienstag bis Samstag von 10-14 Uhr und abends ab 17 Uhr.
Knoblauchcremesuppe mit Schwarzbrotwürfeln € 6,10
Frittatensuppe € 4,90
Rindsuppe mit hausgemachtem Fleischstrudel € 5,60
Feine Fischcremesuppe € 7,90
Mit Fischfilets, Garnelen und gerösteten Erdäpfel-Brotwürferl
Vorspeisen:
Garnelen € 14,50
Mit Knoblauch und Kräutern in Butter gebraten dazu Toastbrot
„Specksalat“ € 9,90
Blattsalate mit Knoblauchdressing und heißen Speckwürfeln
Carpaccio € 14,20
vom Rinderfilet, mariniert mit Kapern und Olivenöl dazu Toastbrot
Burratina (Mozzarella mit cremigem Kern) € 13,50
Mit mediterranem Gemüse und Ciabatta
Hauptspeisen:
„Eggenberger Bierfleisch“
Schweinelendchen mit Schinkenstreifen
in zartherber Biersauce, dazu Kroketten € 17,40
Rosa gebratene Entenbrust € 22,50
mit Honig-Thymiansafterl,
als Beilage hausgemachte Gnocchi und Broccoli
Schweinsschnitzel nach Wiener Art € 16,50
in der Pfanne mit Butter gebacken
dazu Reis und Petersilkartoffel
Pfeffersteak - ca. 250g Rinderfilet mit Pfefferkruste
dazu Gemüse und Bratkartoffeln € 39,90
Cult Beef Kalbin Tafelspitz € 24,50
mit Schnittlauchsauce, Apfelkren und Erdäpfelschmarrn
Shrimpsnudeln € 20,50
Fettuccine mit Black Tiger Shrimps in Knoblauchsauce
Zweierleivon Kalb und Rind
Geschmorter Kalbstafelspitz in Wurzelrahmsauce und kurzgebratenes Rinderfilet mit getrüffeltem Erdäpfelpüree € 35,50
Rosa gebratenes Schweinsfilet
mit Risotto, Cognacrahmsauce und Osso Collo € 24,50
GebratenesMaishendlfilet
auf Fettuccine mit Kürbisrahmsauce
und knusprigen Speckstreifen € 21,00
Seehechtfilet
auf Spaghetti und gebratenem Gemüse € 19,90
Seesaiblingsfilet€ 26,00
Auf Kräuternudeln und Rieslingsauce
Überbackene Bierpalatschinke € 15,60
B ierig-würzige Fleischfülle
in Kräuter-Palatschinke mit Béchamelsauce und Käse überbacken
Gebackener Pecorino € 16,90
milder, cremiger Schafskäse aus Sardinien auf Spaghetti
mit fruchtiger Tomatensauce
Kürbisrisotto € 17,90
mit Rucola und frischem Parmesan
Salate:
Bunter Blattsalat mit gebratenem Rinderfilet (ca. 150 Gramm)
Mariniert mit Aceto Balsamico und Olivenöl. Dazu gehobelter Parmesan,
gebratene Kirschtomaten und Kapern € 25,90
Fischsalat gebratenes Fischfilet auf buntem Blattsalat
mit Olivenöl und weißem Balsamico € 17,00
Gebratenes Hühnerfilet auf Salat
Gemischter Salatteller mit gebratenem Hühnerfilet € 17,10
Gerne servieren wir Ihnen unseren hausgemachten Beilagen Salat € 4,90
Für Naschkatzen und Käsefreunde !
Zum Dessert empfehlen wir:
ein Glas Beerenauslese vom Weingut Kracher 1/16 € 6,10
oder ein
Glas Portwein vom Weingut „Quinta De la Rosa“
Late Bottled Vintage 1/16 € 5,70
Old Tawny (20 Jahre) 1/16 € 6,80
Kleine Auswahl an gereiftem Käse € 13,00
Joghurt-Topfen-Nockerl € 9,00
auf Fruchtmark angerichtet, mit frischen Früchten garniert
Mousse von der Valrhona -Bitterschokolade
mit Rotweinweichseln € 9,90
Panna Cotta mit frischen Beeren € 8,60
Dessertvariation mit frischen Früchten... € 12,90
Ein gutes Tröpferl zum Abschluss?
Wir empfehlen einen Blick in unsere Wein- und
Schnapskarte.


